スタッフブログ
  • 今日のおすすめ。

      
    鱈のソテー 香草バターソースがけです。

    19日.21日.24日.28日  空席あります。

    ご予約お待ちしております。

    . . . 2015年12月17日更新
  • つるなしげんじ

      
    芋作りから挑み復活させた百年昔の芋「蔓無源氏」

    を原料に使った、豊かな香りとロマン溢れる芋焼酎です。

    燦本館でお楽しみ頂けます。

    . . . 2015年12月10日更新
  • 孤独のグルメも絶賛…

      
    冬の定番、ブリの照り焼き。

    日本酒にも焼酎にも合います。

    孤独のグルメ登場間近?

    . . . 2015年11月12日更新
  • 新メニュー出ました。

      
    寒い夜にはぴったりの、肉豆腐。

    熱燗と一緒に食べれば、身も心もホッカホカ!
      
    地鶏とセロリの中華炒め。

    シャキシャキ食感の野菜と地鶏の絶妙なバランス。

    焼酎やビールにピッタリな逸品です。
    本日のおすすめメニューは、お時間を頂きますので

    ご了承下さい。

    . . . 2015年11月11日更新
  • 秋の燦

      
    手作りのお料理と旨いお酒で、ご来店お待ちしております❗️

    . . . 2015年10月20日更新
  • Takebe  Yuさん

       
       
    函館在住のTakebe Yuさんの作品。

    燦本館に展示してあります。

    古材を使って、筆で書いた作品です。

    細かい!

    是非ご覧下さい❗️

    . . . 2015年10月14日更新
  • 秋のおすすめ。

       
      秋鮭のグリル 豆乳チーズソース。 

    . . . 2015年10月08日更新
  • 今日から10月。

      
    今日から10月です。

    スタッフ一同、元気にバリバリ営業してまいります。

    美味しい料理とお酒で、ご来店お待ちしております❗️

    . . . 2015年10月01日更新
  • 焼酎もお湯割り、

      
    焼酎もお湯割りが美味しい季節になってきました。

    燦厳選の焼酎で、至福のひと時をお過ごしください。
    ご来店お待ちしております❗️

    . . . 2015年09月30日更新
  • 余市のウイスキー。

       
        
     
    余市のニッカウイスキー工場へ行ってきました。

    天気最高、景色最高でしたが、欲しいウイスキーが無くガッカリ。

    小樽のバーでプレミアムな余市のウイスキーを飲みました。

    . . . 2015年09月26日更新
  • 旨いラーメン有ります。

      
    極上のスープが取れました。

    〆におすすめの塩ラーメン、味噌ラーメン有ります❗️

    . . . 2015年09月09日更新
  • 人気の焼酎再入荷‼︎

    人気ですぐ売り切れてしまった池の露が再入荷しました!

    安納芋とむらさき芋、2種類入荷しましたのでお早めにーー! 

     

    . . . 2015年08月26日更新